Die Gasträume

 

Besonders nach dem Umbau in den 90iger Jahren wurde die Einrichtung der vergangenen 50 – 80iger Jahre komplett entfernt. Das Innere des Hauses erhielt seine gemütlich, rustikalen Charme wieder, welcher bis in die Jahre nach dem Krieg seinen Charakter geprägt hatte.

Unsere Gäste sollen sich wohlfühlen, dafür sorgt die behagliche Inneneinrichtung mit viel Holz, und warmen Farben. Sie prägen die Räume, ergänzt durch liebevolle zur jeweiligen Jahreszeit passende Accessoires.
 

         
             
  So passt das äußere Bild der Grünen Tanne und die Inneneinrichtung zur romantischen Lage im Tal der Kalten Bode.          
             
             
 

Ein lohnendes Ziel für den Wanderer, Radfahrer und natürlich die vielen Gäste die mit dem Motorrad, dem Auto oder als Reisegruppe im Bus den Weg zu uns finden.

 

Urlauber und Tagesgäste können sich bei uns gleichermaßen verwöhnen lassen. Die Gasträume im Haupthaus bieten 50 – 60 Personen und der daran anschließende Wintergarten 70 – 80 Personen (je nach Bestuhlung) Platz.

 

Sehr beliebt, wenn es das Wetter zulässt, die Terrasse vorm Haus und gleich neben dem Wintergarten der Freisitz mitten im Grünen.

 

Zwischen den Mahlzeiten empfiehlt sich ein Rundgang um das Hochwasser-Schutzbecken Mandelholz, er ist ohne große Steigungen und ca. 4 km lang, Start und Ziel ist die „Grüne Tanne“.

 

         
             
     

 

Das Cafe

 

Täglich frisch und immer anders ...

Schon seit Jahrzehnten hat die Grüne Tanne den Ruf das Mekka der „Süßen Verführung“ zu sein.

Liebhaber eines anspruchsvollen Kuchen und Tortenbüfetts kommen voll auf ihre Kosten. Hier Freunde zu Kaffee und Kuchen einzuladen, ist immer eine gute Empfehlung.

Unsere hauseigene Konditorin Angelika Reichhardt zaubert täglich neue Kreationen für unsere Kaffeegäste und diese lieben es.

An unserer Kuchentheke gehen gute Vorsätze meistens schnell verloren, doch die wenigsten bereuen es, warum auch?

Eine große Auswahl an Kaffee- und Eisspezialitäten ergänzt dieses Paradies der Leckereien.

   
       
         
 

Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder Geburtstagen fertigen wir für Sie kleine Kunstwerke aus Sahne, Zucker und Marzipan, fast zu schade zum Verspeisen.

 

Diese entstehen nach Kundenwünschen oder aus unseren Vorschlägen und sind immer eine Zierde jeder festlich geschmückten Tafel und ein sehr beliebtes Fotoobjekt.

 

Leider ist diese köstliche Schönheit vergänglich und übersteht den Tag selten.

     
         
     

 

Restaurant - Küche

 

Genießen Sie es ...
 

Unser Team in der Küche unter der Leitung von Michael Pohl legt großen Wert auf frische und einheimische Produkte und kreiert daraus regionale Spezialitäten mit einem leicht mediterranen Flair. Die Gaumenfreuden unserer Karte richten sich stark nach dem saisonalen Angebot, dabei werden auch die häufig gewünschten „Standards“ nicht vergessen.

 

Als besonderes „Schmankerl“ sind natürlich die leckeren Wildgerichte, der Fisch und der Käse aus dem Harz sowie die Pilz-Kreationen aus den Wäldern rund um Mandelholz zu empfehlen. ...

   
       
         
 

... Die Lieferanten finden sich im ganzen Harzgebiet und liefern ausgezeichnete und frische Qualitäten.

 

Kulinarische Köstlichkeiten dafür steht unser Restaurant, wo und wie Sie es genießen möchten, überlassen wir Ihnen.

  • am Kamin im Wintergarten oder im kleinen Kreis am Feuer    in der Wellnesslounge
  • als Verwöhnfrühstück für unsere Übernachtungsgäste des Hotels
  • bei Sonnenschein im Garten oder auf der Terrasse
  • in einen unserer gemütlichen Gasträume
  • als Tagungsgast in einer entspannenden Pause

 

Sie sehen, das Hotel Mandelholz bietet ein breites Spektrum an Möglichkeiten dem Genuss für Leib und Seele zu frönen.

Hier finden Sie unsere kulinarische Übersicht

In die Karte geschaut
Getränkekarte

     
         
     

 

Festlichkeiten - Feiern

 

Gern wird unsere Restauration für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenveranstaltungen und Reiseunternehmen gebucht, die ausgezeichnete Küche, der perfekte Service und nicht zuletzt die Gemütlichkeit der Räumlichkeiten sorgen für das passende Ambiente und somit für einen gelungenen Tag.

Von 2 – 80 Personen können wir Ihnen entsprechende Räumlichkeiten zur Verfügung stellen, die gewünschte Bestuhlung, der Tischschmuck und die Speisen- und Getränkefolge werden im Vorfeld mit Ihnen abgesprochen.
 
Auf Wunsch organisieren wir entsprechende musikalische Umrahmung oder bereiten ein Rahmenprogramm, ...
   
 

 

 

 

   
         
 

... z.B. eine geführte Wanderung durch das Bodetal, zwischen den Malzeiten vor.

 

Wir würden uns freuen diesen besonderen Tag für Sie vorzubereiten und ihn so zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen.